imacoco*life

家・体・心を整えながら、イマココ楽しんでいます♡

乳製品が苦手な方にオススメの手作り豆乳ヨーグルト。

 

ダイエットを始めてから、

家でヨーグルトを作るようになりました。

豆乳ヨーグルトです。

 

深めのジップロックに、

750mlの無調整豆乳とヨーグルト1パック(120mlくらいの)を入れて、

スプーンで混ぜ混ぜ。

 

我が家は夕飯時に混ぜて、

そのままこたつに入れておきます。

 

そのまま一晩放置!

(17時くらいに入れて、パパちゃんが23時くらいに就寝します)

 すると、朝には立派な豆乳ヨーグルトが完成しています♪

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 私はそこに20gのチアシード混ぜ混ぜ。

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100mlくらずつ、甘酒かけていただきます♪

娘も大好きで、原料が豆乳だとは気づいていません。

 

私はどうも乳製品が苦手で…

(味は大好きです♡)

たくさんや、毎日だとつらいのですが、

これだと毎食でも食べられて嬉しいです♡

乳製品は苦手だけど、菌活したい方にオススメです!

 

しろたんのいちご大福♡

 

久しぶりにいちご大福を作りました。

家族で大好物の一品です♡

だいぶいびつなのも混ざってますね。。。(笑)

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ふと見たインスタで、

いちご大福をしろたんに変身させている写真を見つけ、

真似っこすることに♪

 

 

 

 

すごく簡単そうに見えたのに、

難しい〜〜〜〜〜〜っ(;゚Д゚)

もう少し上手な完成を思い描いていましたが、

玉砕しました(笑)

それでも、

しろたんに夢中の子どもたちがとっても喜んでくれたので、 

お母さんは大満足です(*´∀`*)ノ

 

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よく見たら…

紺のお皿から時計回りに、

父、母、兄、妹=我が家みたいです(笑) 

 

この子が一番可愛いと、

評判の子でした(妹かい⁈)

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 いかがでしょうか?

 

 

 

次はもうちょっとバランス良く書けるように、

がんばるぞ〜〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

 

 

ココナッツオイルのおからケーキ。

 

 

酵素ジュースで使った果物を使って、

(材料は全てスーパーtsuruyaのものです♪)

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ココナッツオイルのおからケーキを作りました。 

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cookpad.com

 ↑何度もリピートで作らせてもらっているレシピ。

 

 

今回は、

卵やクリームチーズ→豆腐に

砂糖→はちみつ&ココナッツシロップ

りんご→酵素ジュースで使った果物(りんご・ラフランス)

で、倍量作りました。

 

 

普段はコーヒーばかりですが、

この酵素ジュースのレモンが食べたくて(笑)

レモンティーにしましたよ。

 

 

はちみつ漬けなので、

果物自体も甘味が強くて、

砂糖を使わなくても、

かなり甘いケーキに仕上がりました。

美味しくて、一気にふた切れ食べてしまいます…♡

そんなに食べたら、ヘルシーだけどヘルシーじゃないね(笑)

 

 

 

撮りためた大好きなベニシアさんを見ながらの、

お茶タイムが至福です♡

 

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古本市と春の訪れ。

 

朝、母から電話があり、

「古本市があるから乗せてってくれない?」と。

 

 

お天気も良いし、どこかに出かけたいなぁと思っていたので、

喜んで!!!(笑)

 

 

途中の山の景色も最高に綺麗で、

ウキウキしました…♡

 

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こちらが、目的の図書館なのですが、

とってもモダンな建築♪

 

あまりに素敵でなので写真を撮りまくり、

インスタにもアップしちゃいました♡

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古本は難し過ぎて…

残念ながら、わたしには用が無いかな。 。。(笑)

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でも古いものを見るのが好きなので、

楽しかったです!(笑)

 

 

 

 

 

帰りにアルプス市場に寄って、

焼き芋を買いました♪

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甘くて、ホクホクで、最高に美味しかった〜٩(๑′∀ ‵๑)۶

また買おっ♡

 

 

 

 

イングリッシュラベンダーが欲しかったのですが、

まだ早過ぎたみたいで、売っていませんでした。

出直しですね〜〜(*´∀`*)

 

 

 

カラフルなお花たちがとっても可愛くて、

癒されました♡  

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最近、よく耳にするワード「ミモザ」

ミモザの季節なんですね♪

(お花には詳しくありませんが…)

とっても可愛かったので、

ひとつお持ち帰りしました♡

 

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たくさんあるので、

そのまま飾ったり、リースにしたり、

挑戦してみよう思います٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

 

 

 

 

コロッケサンド♡

 

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食べたくて…食べたくて…

娘が食べているのを指くわえて見ていたのよ〜(笑)

やっと食べられた!!

美味しすぎて泣きそうでした。

泣いていいですか?

 

 

 

 

最近は体重キープをいい事に、

調子に乗っていろいろ食べてます♡

 

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わたしの場合、食べ物からもらう幸せ度数が高いので、

やっぱり食べたいものを食べるって、

とっても大切٩(*´︶`*)۶҉

 

 

音無の湯

週末は家族で茅野の音無の湯へ行ってきました。

 

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着いてビックリ!

お風呂道具一式忘れてるし=3

どうして私ってこうなのかしら?(笑)

それでも、タオル一枚あればお風呂には入れるもんですね。

ミニマムです!全然大丈夫でした!

 

 

 

音無の湯は…

露天風呂の下に川が流れていて、渓流の音が心地よく♡

とにかく大好きな温泉です。

 

 

娘と行けるのも今のうち♪とはいえ、

早くでよ〜って言われると、

もう少しゆっくりしたいなぁ。。。と思ってしまいますが(笑)

 

 

露天風呂がとにかく気持ち良くて、

瞑想したくなりますよ(*´∀`*)

今回も楽しんで来ました〜〜♪

 

 

 

 

途中、立ち寄った諏訪SA。

お天気が良くてみんな写真を撮っていました。

もちろん我が家も!!

 

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息子が撮ったほうが上手です(笑)

 

 

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大好きなスタバでカフェミストを頼みました。

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春らしい桜の柄のカップが可愛いです…♡

 

 

子どもたちも大好きなプリンを買いましたが、

同じように桜の柄が入っていました♡

 

こちらも写真を撮ろうと無理をした結果、

コーヒーこぼしアチアチ…バタバタ…断念です(笑)

 

桜の新作があちこちで見られます。

春はもうすぐですね♪ 

 

 

 

 昨日はお天気が良く、山の景色が最高でした!!

が、写真にしようと思うと難しい〜〜(›´ω`‹ )

 

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ビュービュー風に吹かれながら、

車から身を乗り出しても、ここまでが限界。

命がけの撮影会でした。ふぅ〜(笑)

スタバ風チョコスコーンを焼いてみた♡

 

リバウンドは避けたいトコロだけど…

行くたびにどうしても食べたくなる、

スタバのチョコスコーン。

 

そんなに食べたいのなら焼いてしまえ!と思い立ち、

早朝からこねこねしてオーブンへ。

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焼き上がりの良い香り〜♪

( ´ー`)。о

それだけで幸せな気持ちになりました♡

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cookpad.com

 ↑このレシピを参考に作りましたが、

生活クラブのホットケーキミックスを使ったから、

絶対に、絶対に美味しいはず!!!

週末のコーシータイムに頂きます♡

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息子のお誕生日に渡したお花。

「ありがとう!」と受け取るだけで、後は放置。。。

かわいそ〜。゚(゚´ω`゚)゚。

 

 

ほら、とってもかわい子ちゃんなのよ♡

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しばらく、手洗い場を明るくしてくださいな(*´∀`*)

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息子へのお花を選んだときに、

一目惚れしたこの子。

アジアンタムというらしい。

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なんとも可愛くてお気に入り…♡

隣に居るのはチューリップの球根たち。

こんなにニョキニョキしてるのに、ひとつも咲かない(笑) 

今日は食べたいだけ食べる!!

 

今日もとことこ、ひたすらお散歩♪

お天気で気持ちよし!

 

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きのう整体で体内チェックをしてもらったら、

代謝が割に良いと判明!

調子に乗って…(笑)

今日は食べたいものを食べたいだけ食べて、

心を喜ばせよう!と決める。

朝からチョコおせんべいをパクパク♡

 

 

散歩帰り途中、目に入ったお蕎麦にロックオン!!

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立ち食い蕎麦で、きつね蕎麦を完食(笑)

最近は、ラーメンでも、パスタでも、うどんでもなく、

お蕎麦にいちばん心惹かれます♪

めっちゃ美味しくて、こころヨロコブ♡

 

 

 

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もうなんでも食べてやる〜〜!!とばかりにやけ食い(笑)

帰宅後、またしてもヴェルタースのチョコを一気にパクパク。

壊れちゃいました?(笑)

 

締めは大福に生クリーム(*´∀`*)

さすがにお腹いっぱいだ!!

明日からまた頑張ろう〜♪おーっ!! 

息子10歳のお誕生日。

 

想い出日記ーーー2017年2月14日ーーー 

 

息子の10歳のお誕生日。

飾り付けは、

お父さんと娘がせっせと手作りしてくれました(ᵔᴥᵔ)

 

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夕ご飯のリクエストメニューは、

・ローストビーフ(ご馳走はこれしか作れぬ…汗)

・コーンスープ

・フライドポテト

・浅漬け(ズコッ)

 

和なんだか、洋なんだか⁈です。。。(笑)

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簡単なものばかりだけど、

毎日が適当過ぎるので、

母にとっては一仕事さ!

 

 

そんな気も知らず、

食べたら速攻YouTube!!

おーーーいっ

余韻に浸るのは、主役じゃないその他3名。。。 

 

 

 

 

ケーキは今年も大好きな5HORN。

バレンタインの存在を知った年から、

チョコレートケーキを選ぶようになったのだ(笑)

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どれも絶対美味しいから、

母は食べられるだけでなんでも良い♪

ダイエット返上で、いただきましたよ…♡

あ〜美味しかった!!

 

 

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(毎度お風呂上がりはシャツ姿。。。)

 

 

今回のプレゼントは、まだ発売されていないものだとか、、、

任天堂の新商品を狙ってるらしいけど、

母は断固として反対!!

この反対が通った試しがない我が家。。。

今回もそうなるのかなー?

だったら、たんまりあれこれ捨てとくれ!(笑)

と願わずにいられません。

 

 

 

 

そんな話はさておき。

息子くんよ、生まれて来てくれてありがとう!

君が生まれてくれて、わたしの人生は変わった。

生きる意味を教えてくれた人だよ。

ありがとう!ありがとう!ありがとう!

何度言っても足りないけれど、いつも味方で応援してるよ♡

小さな画面でYouTubeばっかり観てないで(笑)

伸び伸び大きくなっておくれ〜♡

 

いつもおっかない母ちゃんより♡

あれから10年。。。

 

きょうは息子の誕生日♡

10年もたったのに、昨日のことみたいに覚えているよ。

 

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いつも怒ってばかりだけど(笑)

今も毎日可愛くて、大好きだよ…♡

本当に、本当に、生まれてきてくれてありがとう!!

 

猫ちゃん。

たまに我が家に遊びに来る猫ちゃんに、

娘は夢中です…♡

 

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野良猫と思えない人懐っこさが、たまらなく可愛い♡

猫飼いたいねぇ〜♪

娘と夢を語っています(*´∀`*)

一足早いバレンタイン♡無印のお菓子キット。

 

我が家は息子の誕生日が2月14日なので、

少し早めのバレンタインをしました♪

 

 

朝から娘と、無印のお菓子キットを使って、手作り活動!

 

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娘ちゃん、ようがんばりました!

 

 

 

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今年は、フォンダンショコラとドーナツ型チョコを選んだよ。

お茶の時間にみんなでいただきました♡

フォンダンショコラは8分焼きで、

中がとろとろの、とっても美味しいフォンダンショコラになりました。

さすが無印〜〜♡

来年も絶対買う!!!(笑)

 

 

 

手渡しチョコは、

開運堂のピジュトリー…♡

(パパちゃん分)

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息子と、なぜか娘にはこちら♪

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おもちゃみたいで、とっても可愛いよ♡

このチョコ大人気みたいで、お店の人が、

「出すとすぐに売れちゃうんです〜」と言っていました。

タイミングがよかったみたいで、偶然買えました♪

ラッキー☆

息子は無反応でしたが。。。(›´ω`‹ )

娘がと〜っても喜んでくれたので、母は大満足です♡

 

 

さてと、次は息子の誕生日だっ=3

母はあれこれ忙しいです(笑) 

一年に一度だけ買うワイン♡

 

期間限定の蔵出しワイン。

ヴァンブーリュ(ベロ噛みそうな名前…笑)というそうだ。

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甘くて、とって飲みやすいの♡

基本お酒なし生活のわたしが、一年一度だけ買うワインです。

 

 

「にごり」と、濾過してある「すみきり」があるのだけど、

迷わずにごりにしたよ。

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今年は発泡感が少なめらしいです。

甘くてやっぱり美味しい♡

 

販売期間が短く今しか買えないワインなので、

急いで買いに行ったところ、

パパちゃんの会社の方からもプレゼントでいただきました♪

ありがたや〜です。

この季節だけのお酒生活、楽しみたいと思いま〜す(๑•ω•๑)/"♡

 

 

 

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ジブリ「かぐや姫」を見ました。

 

ずっと、ずっと、見たかったジブリの「かぐや姫」をレンタルして観ました。

途中止めたり、ひどい鑑賞になったにもかかわらず、

最後大号泣ですよ(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

ジブリすごーーーい!!

 

 

 ↓今見ても涙が出る。。。

 

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この地球に生まれ、死んでいくことと重なり、色んな思いがぐるぐるしました。

 

 

喜びも悲しみも、

この地に生きるものは、

みんな彩(いろどり)に満ちている。

 

 

ほんまにそうやわぁ~(←なぜか関西弁)

 

 

この地球で、たくさんのものを抱え込んでも、

最後は何も持ってはいけなくて…。

そんな自分が最後に思い出す風景は、

きっと何気ない、日常なんじゃないかな~?と、、、

洗濯してる瞬間かもしれないし、

子どもにガミガミしてるところかもしれない(笑)

普通の毎日の一瞬一瞬が、愛しくてたまらなくなりました。

 

 

 

父が死んだとき、

「命って限りがあるんだなぁ。。。わたしもいつか死ぬんだなぁ」

と、教えてもらいました。

死ぬって当たり前のことなんだけど、

あのときは、つよくつよくそれを感じました。

 

そして

「もうこれからは自分が大切に思う、大好きな人との関係だけでいいや♡

 そんな人たちと温かい気持ちを交換して生きていきたいなぁ。」

(逆を言えば、気をつかって疲れるような関係はもういらない)

と思いました。

 

 

子育てが始まってからは日々に忙殺されて、

この気持ちを忘れてしまったトキもあったけど、

思い返せば、今もおんなじ気持ちだな~変わらないや。

 

 

心の声を聴いて整えて、

体の声を聴いて整えて、

身の回りの環境を整える。

そしたら、

自分の一番大切にしたいものや、ことが、しっかり見えてくるんだねぇ~。

それは変わっていくものもあるだろうし、

変わらないものもあるだろうけど、

そのとき、そのときの「今の気持ち」を大切に♡

わたしの限りある人生を楽しんでいきたいなぁ。

 

 

 

ちなみに「君の名は」も、子どもと観に行ったのだけど、

残念ながら私にはピンくる映画じゃありませんでした。。。

息子がすっごい感動していたところを見ると、

私が歳をとりすぎてしまったからなのでしょうか?(笑)

でも、ラッドウィンプスの『前前前世』はめちゃくちゃ好きです♡

何度聞いても飽きません♪

 

 

 

昭和の風景。

お散歩の途中、見つけた昭和の風景。

ここだけオールウェイズのような世界♪

モノクロにしたら、昭和感倍増!

 

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懐かしさいっぱい昭和のかおりに、

心揺さぶられる私です…♡

 

我が子たちは、平成の風景に心ゆさぶられるのかな?